No nariz, apresenta aromas apetitosos a caramelo e açúcar mascavado, com notas de evolução a cogumelo e terra. Na boca, o vinho revela-se redondo no ataque, com uma acidez viva e uma concentração notável. O caramelo prolonga-se, enquanto surgem notas torradas no final de boca. Um vinho complexo e elegante, apesar de uma certa amargura.