Un bouquet complesso si apre con note di liquirizia e vaniglia, arricchite da pepe nero speziato. La violetta aggiunge un tocco floreale, mentre il cedro conferisce un'elegante nota di legno. Al palato, l'equilibrio tra acidità vibrante e tannini setosi è notevole. Il vino è diretto e pulito, con un finale strutturato e note di acidità balsamica e lattica.