Il Mattaglio Blanc de Blancs 2017
Grande Medalha de Ouro
Informações
- Modelo
- Vinho - Espumante
- Teor de álcool
- 12.5% vol
- No/Low
- Não
- Vinho com envelhecimento em madeira
- Não
- Orgânico
- Não
- País
- Itália
- Região vinícola
- Emilia - Romagna
- Apelação
- Emilia - Romagna IGT
- Castas
- Chardonnay 100%
Notas de prova
Nariz elegante de flor de maçã, jasmim e pera madura. Complexo e fresco no paladar, com um final persistente.
Pontos fortes
Comprimento
Frescor
Equilíbrio
Acidez
Mineralidade
Aromas
Floral
Flor de macieira, Jasmim
Aromas de pastelaria
Brioche, Mel, Caramelo
Fruta de semente
Pêra, Melão, Maçã verde
Fruta de caroço
Nectarina branca, Damasco
Fruta cítrica
Limão