Polaris 2019

Gran Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Vino - Fermo
Tenore alcolometrico acquisito: 13.7% vol
Vino barricato: Sì
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Baja California
Denominazione: Valle de guadalupe
Vitigno: Cabernet-sauvignon 70%, Cabernet franc 10%, Merlot 10%, Malbec 10%

Note di degustazione

Un bouquet schietto si apre con eleganti frutti neri, sfumati da note vegetali e pepe verde. Note di ciliegia e cedro aggiungono complessità. Al palato, pienezza e potenza si combinano con tannini setosi. L'intensa struttura si sviluppa su una lunghezza molto fine, rivelando un vino di notevole armonia.