Nez complexe et expressif aux arômes gourmands de miel et caramel chaud, avec des notes de châtaigne, de garrigue et de feuille de tabac. En bouche, le vin se montre ample et doux, avec une belle expression de l'oxydation et des saveurs de miel. Les tannins sont intenses et la finale très persistante. Un ensemble gourmand et harmonieux, où la salinité apporte une dimension supplémentaire.