NUS Negre 2018
CMB Merit
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 16% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Oui
- Biologique
- Oui
- Pays
- Espagne
- Région viticole
- Catalunya
- Appellation
- DOQ Priorat
- Encépagement
- Grenache 90%, Viognier 10%
Commentaire de dégustation
Le nez révèle une palette complexe et expressive, aux arômes élégants de fruits noirs mûrs et cuits, cerise noire et myrtille, avec des notes d'épices, cannelle et clou de girofle, ainsi que de café. En bouche, le vin présente une belle texture, soutenue par une acidité qui apporte de la fraîcheur. L'alcool se montre intense, tandis que des saveurs torréfiées de café et de cacao se déploient. La finale, marquée par une légère amertume et une longueur remarquable, complète ce profil superbe.
Points forts
Qualité générale
Longueur
Texture
Fraîcheur
Expressivité
Arômes
Épice
Clou de girofle, Cannelle, Réglisse
Fruit noir
Myrtille, Cerise noire, Mûre
Grillé / fumé
Café, Cacao