Le nez persistant et complexe dévoile une palette gourmande de miel et caramel élégant, rehaussée de notes pâtissières intenses. L'abricot domine les fruits à noyau, accompagné d'une pêche intense, tandis que l'orange et le citron apportent une fraîcheur agrumée. La bouche révèle une belle ampleur très élégante, soutenue par une structure harmonieuse et une minéralité distinguée, prolongée par une belle longueur savoureuse.