Clos du Rocher Rouge 2022
Médaille d'Or
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 14.4% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Oui
- Biologique
- Non
- Pays
- Suisse
- Région viticole
- Vaud
- Appellation
-
Chablais AOC
- Encépagement
-
Syrah / Shiraz 50%, Merlot 25%, Cabernet 15%
Commentaire de dégustation
Un bouquet complexe où s'entremêlent élégamment prune et violette, soutenu par des notes de myrtille et mûre. Le chêne très élégant apporte une touche boisée raffinée, tandis que des nuances herbacées et d'olive noire ajoutent de la profondeur. En bouche, la texture est élégante et la longueur de belle qualité.
Points forts
Tannin
Longueur
Acidité
Expressivité
Texture
Arômes
Fruit
Fruit noir
Myrtille, Mûre
Végétal
Feuille de tomate, Olive noire, Thym, Thé vert, Thé noir
Bois
Bois de chêne
Grillé / fumé
Toasté, Fumé, Café
Contact
- Nom
-
Léonard Pfister
- Type
-
Producteur
- Website
-