Clos du Rocher Rouge 2022
Médaille d'Or

Clos du Rocher Rouge 2022

Médaille d'Or

Informations

Type
Vin - Tranquille
Volume d'alcool
14.4% vol
No/Low
Non
Vin boisé
Oui
Biologique
Non
Pays
Suisse
Région viticole
Vaud
Appellation
Chablais AOC
Encépagement
Syrah / Shiraz 50%, Merlot 25%, Cabernet 15%

Commentaire de dégustation

Un bouquet complexe où s'entremêlent élégamment prune et violette, soutenu par des notes de myrtille et mûre. Le chêne très élégant apporte une touche boisée raffinée, tandis que des nuances herbacées et d'olive noire ajoutent de la profondeur. En bouche, la texture est élégante et la longueur de belle qualité.

Points forts

Tannin Longueur Acidité Expressivité Texture

Arômes

Fruit
Fruit
Fruit noir
Fruit noir Myrtille, Mûre
Végétal
Végétal Feuille de tomate, Olive noire, Thym, Thé vert, Thé noir
Bois
Bois Bois de chêne
Grillé / fumé
Grillé / fumé Toasté, Fumé, Café

Contact

Nom
Léonard Pfister
Type
Producteur
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