Chateau Changyu Castel Syrah - Carbernet Sauvignon 2021

Médaille d'or

Informations

Type: Vin - Tranquille
Volume d'alcool: 14.5% vol
Vin boisé: Oui
Biologique: Non
Pays: Chine
Région viticole: Shandong
Appellation
Encépagement: Syrah / Shiraz 70%, Cabernet-sauvignon 30%

Commentaire de dégustation

Un bouquet complexe où s'entremêlent des notes épicées de vanille, clou de girofle et poivre noir, rehaussées par des touches de café et de fumé. L'évolution apporte une profondeur intense, tandis que des nuances de chêne et de crème ajoutent de la finesse. En bouche, l'équilibre est remarquable, alliant fraîcheur, ampleur et tanins soyeux, pour une finale persistante.