Damo 2016
Médaille d'or
Informations
- Type
- Vin - Tranquille
- Volume d'alcool
- 15% vol
- Vin boisé
- Oui
- Biologique
- Oui
- Pays
- Italie
- Région viticole
- Toscana
- Appellation
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Encépagement
- Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Colorino 5%, Mammolo 5%
Commentaire de dégustation
Un bouquet complexe où s'entremêlent des notes de fleurs séchées, menthe et champignons, rehaussé par des touches élégantes de cigare et de cire. La bouche, d'une belle structure, allie finesse et intensité. Une fraîcheur vive et une minéralité prononcée apportent équilibre et élégance.
Arômes
Grillé / fumé
Toasté, Cacao, Café
Évolution
Cuir, Champignon, Forêt