Champagne Bauchet Cuvée Mémoire Premier Cru Millésime 2018
Médaille d'Or
Informations
- Type
- Vin - Mousseux
- Volume d'alcool
- 12.1% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- France
- Région viticole
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Encépagement
- Chardonnay 75%, Pinot noir 25%
Commentaire de dégustation
Le nez se révèle complexe et élégant, dévoilant d'intenses arômes de pomme accompagnés de raisin, tandis que des notes minérales de craie et calcaire apportent une belle dimension. En bouche, l'attaque agréable laisse place à une belle acidité qui procure fraîcheur et équilibre remarquable, soutenue par une longueur persistante.
Points forts
Qualité générale
Arômes
Fruit à pépins
Pomme, Raisin
Fruit