Champagne Bauchet Cuvée Saint Nicaise Premier Cru Blanc de Blancs Millésime 2015
Médaille d'Or
Informations
- Type
- Vin - Mousseux
- Volume d'alcool
- 12.2% vol
- No/Low
- Non
- Vin boisé
- Non
- Biologique
- Non
- Pays
- France
- Région viticole
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Encépagement
- Chardonnay 100%
Commentaire de dégustation
Ce vin déploie un nez complexe dominé par la pomme, accompagnée de notes de miel et brioche. Poire, coing, citron et orange complètent l'expression aromatique. En bouche, l'équilibre est réussi avec une acidité vibrante et tonifiante. L'ensemble révèle finesse et élégance, soutenu par une longueur appréciable.
Arômes
Arômes de pâtisserie
Miel, Brioche
Fruit à pépins
Pomme, Poire
Évolution
Oxydation