Un bouquet captivant où le chocolat domine, accompagné de notes subtiles de champignon et de chêne. L'herbe coupée apporte une fraîcheur élégante, rehaussée par une touche de poivre blanc. En bouche, l'acidité vibrante équilibre parfaitement la belle ampleur. Les tanins fins et souples soutiennent une finale intense et persistante.